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“无接触餐厅”来了

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时间:2020-02-24 15:22:23 作者:祁壹:219455

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当 前 , 各 地 陆 续 进 入 复 产 复 工 阶 段 , 餐 饮 业 逐 步 恢 复 。 面 对 新 冠 肺 炎 疫 情 , 如 何 在 满 足 消 费 者 餐 饮 需 求 的 同 。 时 , 保 障 用 餐 安 全 ? 2月 21日 , 中 国 饭 店 协 会 宣 布 与 多 家 餐 饮 品 牌 联 合 落 地 首 批 “ 无 接 触 餐 厅 ” 。

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据 介 绍 , “ 无 接 触 餐 厅 ” 是 指 商 家 把 专 属 点 餐 二 维 码 贴 至 餐 厅 门 外 或 大 堂 区 域 , 消 费 者 用 手 机 扫 码 点 餐 , 后 厨 会 生 成 餐 品 详 情 和 订 单 号 。 待 餐 品 制 作 完 成 后 , 工 作 人 员 再 将 餐 品 送 至 固 定 取 餐 区 域 , 消 费 者 可 以 凭 订 单 号 自 行 领 取 。

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据 中 国 饭 店 协 会 相 关 负 责 人 介 绍 , 本 次 “ 无 接 触 餐 厅 ” 示 范 店 囊 括 了 餐 饮 老 字 号 、 中 式 正 餐 、 中 式 快 餐 和 西 式 快 餐 4大 类 型 , 基 本 覆 盖 了 消 费 者 对 所 有 餐 饮 口 味 的 需 求 。 同 时 , 餐 饮 门 店 还 单 独 设 立 了 “ 无 接 触 取 餐 ” 骑 手 专 区 , 将 外 卖 小 哥 与 顾 客 进 行 分 流 。

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事 实 上 , 早 在 2月 初 , 不 少 餐 饮 行 业 就 纷 纷 试 水 “ 无 接 触 ” 服 务 。 为 保 障 消 费 者 和 配 送 员 的 安 全 , 百 胜 中 国 旗 下 的 肯 德 基 和 必 胜 客 推 出 “ 无 接 触 ” 配 送 服 务 。 消 费 者 在 APP或 者 小 程 序 进 行 线 上 订 餐 时 , 可 以 通 过 留 言 备 注 功 能 主 动 选 择 “ 无 接 触 配 送 ” 方 案 , 消 费 者 和 骑 手 可 以 约 定 好 将 餐 品 放 在 指 定 位 。 置 , 避 免 直 接 接 触 。

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与 此 同 时 , 喜 茶 、 奈 雪 的 茶 也 开 启 了 类 似 服 务 。 喜 茶 有 关 负 责 人 表 示 , 自 2月 1日 起 , 推 出 外 卖 “ 安 心 送 ” 服 务 , 各 门 店 会 自 行 打 印 外 卖 安 心 卡 , 在 安 心 卡 上 注 明 出 餐 经 手 所 有 员 工 的 姓 名 、 体 温 。

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特 殊 时 期 , 以 “ 无 接 触 ” 方 式 保 障 用 餐 安 全 成 为 餐 饮 行 业 的 有 力 举 措 。 据 了 解 , 目 前 已 经 有 5万 多 个 美 团 合 作 商 家 开 通 “ 手 机 点 餐 ” 功 能 , 3000多 个 商 家 申 请 升 级 店 面 “ 无 接 触 点 餐 ” 方 案 。 根 据 美 团 外 卖 《 无 接 触 配 送 报 告 》 , 1月 26日 至 2月 8日 期 间 , 采 用 “ 无 接 触 配 送 ” 的 订 单 占 到 整 体 订 单 量 的 80% 以 上 。

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“ 无 接 触 餐 厅 ” 示 范 店 真 功 夫 相 关 负 责 人 表 示 , 疫 情 当 前 , “ 无 接 触 餐 厅 ” 无 疑 是 最 大 限 度 减 少 风 险 的 经 营 模 式 , 也 给 疫 情 期 间 的 餐 饮 经 营 。 提 供 了 一 个 新 思 路 。 复 产 复 工 后 , 消 费 者 的 用 餐 安 全 以 “ 无 接 触 餐 厅 ” 的 形 式 得 到 保 障 , 餐 厅 客 流 量 慢 慢 恢 复 、 自 然 上 涨 , 这 将 是 消 费 者 和 餐 饮 经 营 者 都 期 待 看 到 的 情 况 。

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“ 疫 情 当 前 , 消 费 者 的 饮 食 需 求 也 出 现 了 新 特 点 。 ” 北 京 华 天 饮 食 集 团 公 司 总 经 理 贾 飞 跃 介 绍 说 , 为 科 学 应 对 疫 情 对 企 业 经 营 带 来 的 重 创 , 同 时 满 足 疫 情 期 间 消 费 者 的 餐 饮 需 求 , 北 京 华 天 各 老 字 号 企 业 积 极 调 整 。 业 务 , 将 服 务 重 点 从 堂 食 转 向 远 程 预 点 餐 、 堂 食 外 送 、 网 络 外 卖 等 形 式 。 目 前 , 北 京 华 天 所 属 二 友 居 、 同 和 居 、 同 春 园 、 庆 丰 包 子 铺 等 门 店 整 体 销 售 收 入 同 比 降 幅 收 窄 , 部 分 门 店 回 升 现 象 明 显 。

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中 国 饭 店 协 会 。 相 关 负 责 人 表 示 , “ 无 接 触 ” 将 成 为 最 近 一 段 时 间 餐 饮 行 业 的 常 态 。 当 前 , 疫 情 防 控 到 了 最 吃 劲 的 时 期 , 这 个 阶 段 餐 饮 行 业 还 不 能 放 松 , 需 要 继 续 坚 持 以 “ 无 接 触 配 送 ” “ 无 接 触 点 餐 ” 等 形 式 服 务 顾 客 , 减 少 直 接 接 触 , 在 恢 复 生 产 的 同 时 也 能 够 满 足 疫 情 防 控 与 健 康 用 餐 的 需 要 。

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    柯 楠 分 析 , 根 据 补 充 材 料 的 数 据 , 肿 瘤 坏 死 因 子 α ( TNF α ) 也 是 再 应 对 新 冠 肺 炎 危 重 症 患 者 的 细 胞 因 子 风 暴 所 值 得 尝 试 的 靶 点 。 这 一 靶 点 上 聚 集 了 多 款 知 名 药 物 , 包 括 阿 达 木 单 抗 、 依 那 。 西 普 、 英 夫 利 昔 单 抗 等 。

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    因 此 , 可 以 很 肯 定 地 说 : 湖 北 省 粮 食 够 吃 一 年 是 没 有 问 。 题 的 。 拉 动 消 费 是 长 久 之 计 , 粮 食 虽 然 够 吃 , 但 一 定 要 注 意 节 约 粮 食 , 切 忌 不 可 以 浪 费 。

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